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lunes, 29 de mayo de 2023

REGLA DEL 15 PARA TRATAR HIPOGLUCEMIA

 

LA REGLA DEL 15 PARA TRATAR LA HIPOGLUCEMIA

 Escuela de Pacientes - Hipoglucemia

El control de los niveles de azucar en sangre es fundamental para controlar la hipoglucemia

Los niveles de azúcar en sangre son el combustible que mantiene en funcionamiento el organismo. Sin embargo, a veces las cosas pueden torcerse y los niveles de azúcar en sangre pueden descender peligrosamente, provocando una situación conocida como hipoglucemia - normalmente se asocia a la diabetes -.

La hipoglucemia puede provocar una serie de síntomas, como sudoración, mareos, confusión y una profunda sensación de fatiga. Afortunadamente, existe un método sencillo que los expertos en salud recomiendan para tratar los niveles bajos de azúcar en sangre, y se llama la Regla del 15.

¿Qué es la Regla del 15?

La Regla del 15, también conocida como la Regla 15-15, es un método sencillo de eficacia probada para controlar y aumentar los niveles bajos de azúcar en sangre. La gracia de este método reside en su eficacia y en el hecho de que no requiere ningún equipo ni tecnología sofisticados para ponerlo en práctica.

Para seguir este método, una persona debe consumir 15 gramos de carbohidratos de acción rápida, esperar 15 minutos y volver a comprobar sus niveles de azúcar en sangre. Durante este tiempo, el cuerpo empezará a absorber los carbohidratos y a convertirlos en glucosa, lo que elevará tus niveles de azúcar en sangre. Si los niveles siguen siendo bajos, hay que repetir el proceso hasta que los niveles vuelvan a ser saludables.

La importancia de los hidratos de carbono de acción rápida

Los hidratos de carbono de acción rápida son alimentos y bebidas que el organismo puede convertir rápidamente en glucosa, la principal fuente de energía para las células. Estos hidratos de carbono tienen un alto índice glucémico (IG) y provocan un rápido aumento de los niveles de azúcar en sangre.

Por lo tanto, a diferencia de los carbohidratos complejos, que tardan más en digerirse y proporcionan un flujo constante de glucosa, los carbohidratos de acción rápida se digieren con rapidez y proporcionan una explosión inmediata de energía.

Los mejores hidratos de carbono de acción rápida son los hidratos de carbono simples que el cuerpo puede utilizar fácil y rápidamente como fuente de energía. Algunos ejemplos de carbohidratos de acción rápida son el azúcar, la miel, los zumos, los refrescos normales, los comprimidos o geles de glucosa y los caramelos.

Sin embargo, no todos los hidratos de carbono son iguales. Algunos carbohidratos contienen un alto contenido en fibra, que ralentiza la absorción de glucosa en el torrente sanguíneo, mientras que otros contienen grasa, que puede ralentizar la digestión y la absorción de glucosa. Por lo tanto, es aconsejable evitar estos tipos de carbohidratos cuando se trata la hipoglucemia, ya que no se conseguirán los efectos deseados.

El control de los niveles de azúcar en sangre

El control regular de los niveles de azúcar en sangre es fundamental para controlar la hipoglucemia. Es importante controlar los niveles de azúcar en sangre más a menudo cuando es más probable que se produzcan episodios de hipoglucemia, como en climas más cálidos, con niveles de actividad más altos, cuando se está enfermo o de viaje.

Por otra parte, es importante tener en cuenta que la Regla del 15 no sustituye a una dieta sana ni al control periódico de la glucemia. Se trata simplemente de una estrategia para controlar los niveles bajos de azúcar en sangre de forma rápida y eficaz.

En el caso de experimentar episodios frecuentes de bajadas de azúcar, es recomendable que se consulte con un médico para identificar la causa subyacente y desarrollar un plan de tratamiento integral.

Esta información no sustituye en ningún caso al diagnóstico o prescripción por parte de un médico. Es importante acudir a un especialista cuando se presenten síntomas en caso de enfermedad y nunca automedicarse.


jueves, 25 de mayo de 2023

CIGARRILLOS ELECTRÓNICOS O VAPEADORES

 

¿QUÉ SON LOS CIGARRILLOS ELECTRÓNICOS?

  • Los cigarrillos electrónicos son dispositivos electrónicos que calientan un líquido y producen un aerosol, o una mezcla de pequeñas partículas en el aire.
  • Los cigarrillos electrónicos vienen en muchas formas y tamaños. La mayoría de ellos tiene una batería, un elemento que produce calor y un espacio para contener un líquido.
  • Algunos cigarrillos electrónicos parecen cigarrillos regulares, cigarros o pipas. Otros parecen memorias USB, bolígrafos u otros artículos de uso diario.
  • Los cigarrillos electrónicos se conocen con muchos nombres diferentes:  e-cigs”, “e-hookahs”, “mods”, “plumas de vapor”, “vapeadores”, “sistemas de tanque” y “sistemas de suministro de nicotina” (ENDS).
  • Al uso de cigarrillos electrónicos se le dice “vapear” (vaping).

El aerosol de los cigarrillos electrónicos que los usuarios inhalan y luego exhalan puede contener sustancias dañinas y potencialmente dañinas:

o    Nicotina.

o    Partículas ultrafinas que pueden inhalarse y llegar al fondo de los pulmones.

o    Saborizantes como el diacetilo, que es una sustancia química vinculada a una enfermedad grave de los pulmones.

o    Compuestos orgánicos volátiles.

o    Sustancias químicas que causan cáncer.

o    Metales pesados, como níquel, estaño y plomo.


RIESGOS DE LOS CIGARRILLOS ELECTRÓNICOS

·         La mayoría de los cigarrillos electrónicos contiene nicotina y otros productos de tabaco.

·         Las etiquetas de algunos cigarrillos electrónicos no indican que contienen nicotina, y se ha encontrado que algunos de los cigarrillos electrónicos que se comercializan como productos con un 0 % de nicotina sí contienen nicotina.

·         La nicotina puede dañar el cerebro en desarrollo de los adolescentes ya que puede dañar las partes del cerebro que controlan la atención, el aprendizaje, el estado de ánimo y el control de los impulsos.

·         Consumir nicotina en la adolescencia también podría aumentar el riesgo de la adicción a otras drogas en el futuro.

·         Algunos de los ingredientes contenidos en el aerosol de los cigarrillos electrónicos también podrían ser dañinos para los pulmones a largo plazo. Por ejemplo, algunos de los saborizantes en los cigarrillos electrónicos podrían ser seguros para comer, pero no para inhalar, porque el aparato digestivo tiene la capacidad de procesar más sustancias que los pulmones.

·         Los cigarrillos electrónicos con baterías defectuosas han provocado incendios y explosiones, algunos de los cuales han causado lesiones graves.

·         Hay niños y adultos que se han intoxicado por tragar o inhalar el líquido de los cigarrillos electrónicos, o por absorberlo a través de la piel o los ojos. A nivel nacional, el 50 % de los llamados a los centros de control de intoxicaciones y envenenamientos a causa de los cigarrillos electrónicos son por niños de 5 años o menos.

 

domingo, 14 de mayo de 2023

 

CICATRIZACIÓN DE LAS HERIDAS

El cuerpo es una máquina compleja, y el proceso dinámico de cicatrización de heridas es un gran ejemplo de cómo los diferentes sistemas de nuestro cuerpo, junto con los productos adecuados para el cuidado de heridas, trabajan juntos para reparar y reemplazar los tejidos desvitalizados.

Cuando la piel se lesiona, nuestro cuerpo pone en movimiento una serie automática de eventos, a menudo denominada “cascada de cicatrización”, para reparar los tejidos lesionados. La cascada de cicatrización se divide en estas cuatro fases superpuestas: Coagulación, Inflamación, Proliferación y Maduración.


Fase 1: Coagulación (hemostasia)

La coagulación, primera fase de la cicatrización, comienza inmediatamente después de presentarse la lesión y el objetivo es detener la hemorragia. En esta fase, el cuerpo activa su sistema de reparación de emergencia, el sistema de coagulación de la sangre, y forma una especie de dique para bloquear el drenaje del fluido sanguíneo. Durante este proceso, las plaquetas entran en contacto con el colágeno, lo que da como resultado la activación y la agregación. Una enzima llamada ‘trombina’ se encuentra en el centro, e inicia la formación de una malla de fibrina, fortaleciendo los grupos de plaquetas para formar un coágulo estable.

Fase 2: Inflamación (fase defensiva)

Si la Fase 1 trata principalmente de la coagulación, la segunda fase, llamada fase de inflamación o defensiva, se enfoca en destruir bacterias y eliminar residuos, esencialmente preparando el lecho de la herida para el crecimiento de tejido nuevo.

Durante esta fase, un tipo de glóbulos blancos llamados neutrófilos acuden a la herida para destruir las bacterias y eliminar los agentes nocivos. Estas células a menudo alcanzan su población máxima entre 24 y 48 horas después de producida la lesión, reduciéndose en gran medida en número a los tres días. A medida que los neutrófilos desaparecen, otras células específicas llamadas macrófagos llegan para continuar limpiando los agentes nocivos. Estas células también secretan factores de crecimiento y proteínas que atraen células del sistema inmune a la herida para facilitar la reparación tisular. Esta fase a menudo dura de cuatro a seis días y puede presentarse edema, eritema (enrojecimiento de la piel), calor y dolor.

Fase 3: Proliferación

Una vez que se limpia la herida, se pasa a la Fase 3, la proliferación, donde el objetivo es regenerar el tejido y cubrir la herida. La fase de proliferación presenta tres etapas distintas: 1) regenerar el tejido de la herida; 2) contraer los márgenes de la herida; y 3) cubrir la herida (epitelización). Durante la primera etapa, el tejido de granulación de color rojo intenso y brillante llena el lecho de la herida de tejido conjuntivo y se forman nuevos vasos sanguíneos. Durante la contracción, los márgenes de la herida se contraen y tiran hacia el centro de la herida. En la tercera etapa, las células epiteliales surgen del lecho o los márgenes de la herida y comienzan a migrar saltando a través del lecho de la herida hasta que la herida se cubre con epitelio. La fase de proliferación suele durar de cuatro a 24 días.

Fase 4: Maduración

Durante la fase de maduración, el nuevo tejido gana fuerza y ​​flexibilidad lentamente. Aquí, las fibras de colágeno se reorganizan, el tejido se regenera y madura y hay un aumento general en la resistencia a la tracción (aunque la fuerza máxima está limitada al 80% de la resistencia previa a la herida). La fase de maduración varía mucho de una herida a otra, y suele durar de 21 días a dos años. El proceso de cicatrización es notable y complejo, y también es susceptible de interrupciones debido a factores locales y sistémicos, que incluyen humedad, infección y maceración (local); y edad, estado nutricional, tipo de cuerpo (sistémico). Cuando se establece el ambiente de cicatrización correcto, el cuerpo trabaja de una manera maravillosa para sanar y reemplazar el tejido desvitalizado.


jueves, 11 de mayo de 2023

TRUCOS PARA ABSORVER MEJOR EL HIERRO

 

¿Qué es el hierro?

El hierro es el oligoelemento más abundante del organismo, indispensable para la vida ya que participa en el crecimiento y desarrollo del cuerpo. Es uno de los componentes de la hemoglobina, responsable del transporte de oxígeno desde los pulmones al resto de partes del cuerpo, y de la mioglobina, que se encarga de transportar el oxígeno a los músculos. También es esencial para la fabricación de hormonas, enzimas y tejidos conectivos.

¿Cuánto hierro se necesita?

Las necesidades diarias de hierro, varían en función de la edad y del sexo, es por ello que las necesidades se irán adaptando a lo largo de la vida. 


La dieta de la población femenina requiere casi el doble de hierro que la población masculina, ya que con la menstruación se pierde un promedio de 15 a 20 miligramos de hierro cada mes. Esto lleva a determinar que la deficiencia de hierro sea uno de los problemas nutricionales más frecuentes en la población femenina. En el embarazo y la lactancia también aumentan las necesidades diarias, por ello es importante seguir una dieta rica en hierro y en caso necesario suplementar en dicho periodo, siempre siguiendo los consejos de ginecología.

¿Cómo determinar los valores de hierro óptimos?


Para determinar los valores de hierro en el organismo, es suficiente con realizar un análisis de sangre, donde el médico probablemente mire:



  • Tamaño y color de los glóbulos rojos: en la anemia ferropénica los glóbulos rojos son más pequeños y de color más pálido de lo normal.
  • Hematocrito: indica el porcentaje del volumen sanguíneo compuesto por glóbulos rojos. Los niveles normales varían generalmente entre 35,5 y 44,9 % en las mujeres adultas y entre 38,3 y 48,6 % en los hombres adultos.
  • Hemoglobina: el rango normal de hemoglobina varía generalmente de 13,2 a 16,6 gramos (g) de hemoglobina por decilitro (dL) de sangre en los hombres y de 11,6 a 15 g/dL en las mujeres. Valores por debajo de estos, sería un indicativo de anemia.
  • Ferritina, esta proteína ayuda a almacenar hierro en el cuerpo, y un nivel bajo de ferritina, por lo general, indica un nivel bajo de reservas de hierro.




¿Qué alimentos contienen hierro?

El hierro forma parte de muchos alimentos, tanto de origen animal como de origen vegetal, el hierro contenido en los alimentos de origen animal (carne, hígado, pescado azul) es el denominado, “hierro hemo”, que se absorbe mejor que el hierro “no hemo” presente en la yema de huevo y en alimentos vegetales como las legumbres y verduras o cereales fortificados.

Entre las fuentes más ricas en hierro destacan:

  • Las carnes: res, cerdo, cordero, conejo; el hígado es una excelente fuente y otros órganos.
  • Las aves: pollo, pato, pavo. Destaca el hígado (especialmente la carne oscura).
  • El pescado y el marisco son alimentos ricos en hierro. Entre ellos destacan los berberechos, mejillones, las ostras y las vieiras como grandes fuentes por su alta concentración de hierro. Los mariscos en conserva (latas de atún, sardinas, berberecho, mejillones, anchoas) son una alternativa muy cómoda y práctica de consumir hierro hemo a diario. Ejemplo: bocadillo de atún o sardinas o anchoas, ensalada del mar con berberechos, mejillones, langostinos, o, pasta con atún.
  • Los vegetales de hojas de color verde oscuro como el brócoli, la col rizada, las espinacas, el cebollino, el berro y las acelgas. Los guisantes, puerros y rábanos también son fuentes ricas en hierro. Pero entre todos, el perejil destaca por su concentración de hierro.
  • Las legumbres. Destacan las habas secas y la soja en grano o en forma de tofu. Una opción muy saludable son las hamburguesas de tofu. Las lentejas y los garbanzos también son grandes fuentes
  • Los frutos secos. Entre ellos destacan los pistachos, anacardos, almendras y cacahuetes tostados
  • Las frutas secas también son grandes fuentes de hierro. Destaca las uvas pasas.
  • El pan integral, la pasta, el arroz y los cereales enriquecidos con hierro.


¿Cómo mejorar la absorción de hierro?

  • Mezclando en un mismo plato varias proteínas se favorece la absorción de hierro. Aumentar el consumo de alimentos que contienen hierro hemo, aumenta la absorción del hierro no hemo (ejemplo: legumbres con pescado, arroz con carne picada).
  • Germinación: la germinación es un proceso que provoca transformaciones en el alimento, aumentando el contenido de hierro asimilable: por lo tanto, cuando se preparen ensaladas se recomienda incluir germinados.
  • Vitamina C (ácido ascórbico): incluir alimentos ricos en vitamina C junto con alimentos ricos en hierro favorece la biodisponibilidad del hierro. Entre las fuentes ricas de Vit C se encuentran: pimiento, perejil, cítricos (naranja, mandarina, limón, …), kiwi, fresones, frutas tropicales (piña, papaya, guayaba, mango…). Es conveniente recordar que la vitamina C es muy lábil ya que se daña con la luz, el calor y el oxígeno. Por lo que:
    •  Si se consumen legumbres o cereales integrales se recomienda incluir alimentos ricos en vitamina C para aumentar su absorción (por ejemplo: lentejas con kiwi de postre o añadir unas gotas de limón aagua de bebida).
    • Si se consume carne, pescado o huevo para mejorar la absorción de hierro hemo una alternativa es introducir un cítrico de postre o acompañar el plato con un alimento rico en vitamina C (ejemplo: carne con zumo de naranja o pescado aliñado con limón o carne acompañada con pimientos o pescado con ajo y perejil).
  • Moderar el consumo de alimentos que disminuyen la absorción del hierro:
    • Fitatos (cereales integrales).
    • Taninos (café, té, chocolate, vino tinto).

¿Qué consecuencias tiene no consumir hierro suficiente?

A corto plazo no existen síntomas evidentes, puesto que el cuerpo utiliza el hierro almacenado en hígado, bazo, músculos y médula ósea, pero cuando los niveles de los depósitos disminuyen se produce una anemia por deficiencia de hierro. Esta anemia provoca que los glóbulos rojos de nuestro organismo disminuyan de tamaño y por ello contienen menos hemoglobina, lo que hace que el transporte de oxígeno de los pulmones al resto del cuerpo, sea menor.


Síntomas más comunes de la anemia ferropénica

  • Cansancio y falta de energía
  • Mareos
  • Dolores de cabeza
  • Trastornos intestinales
  • Falta de memoria y/o concentración
  • Menos respuesta inmunitaria
  • Falta de apetito, especialmente en bebés y niños

Causas más comunes de anemia ferropénica

  • Pérdida de sangre
  • Falta de hierro en la dieta
  • Incapacidad de absorber hierro
  • Embarazo




Exceso de hierro

El consumo excesivo de hierro, o un exceso de suplementación también tiene consecuencias graves, como malestar gástrico, estreñimiento o vómitos, así como causar fallos de diversos órganos. La acumulación de hierro también puede ser debida a la hemocromatosis, una enfermedad hereditaria que puede dañar determinados órganos como el páncreas o el hígado, una dieta con menos hierro o la extracción de sangre suelen ser los métodos utilizados para esta enfermedad.





Lo que debes saber…

  • El hierro es uno de los componentes de la hemoglobina, responsable del transporte de oxígeno desde los pulmones al resto de partes del cuerpo.
  • Incluir alimentos ricos en vitamina C junto con alimentos ricos en hierro favorece la biodisponibilidad del hierro. Entre las fuentes ricas de Vit C se encuentran: pimiento, perejil, cítricos (naranja, mandarina, limón, …), kiwi, fresones, frutas tropicales (piña, papaya, guayaba, mango…).
  • Un valor bajo de ferritina indica un nivel bajo de reservas de hierro, ya que esta proteína ayuda a almacenar hierro en el cuerpo.





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